配合新拿到的書,跟新的烤箱、新的器具
今天就來照著食譜做布丁

說實在的,上次做布丁是國中時代的事了
而且那次還是用烤的……
這次不用烤箱會怎麼樣呢…

首先,因為不確定在大賣場買不買的到吉利T(或著是洋菜)
所以先買了麵粉,因為不做布丁的話就來烤雞蛋糕
(上次做是高中時代的事了…)
可是大賣場居然找不到發粉…

好吧…在cute爸跟麵包坊的打聽後
知道風城附近有食品行有在賣
(A敏,不要再把食品行講成美術社了!水彩是不能拿來吃的!)

然後我做了件蠢事…
既然要做布丁,應該買一體成型的模具才對
我腦袋瓜裡想著布丁,然後買了蛋糕用的…
所以後頭做的時候就會發生慘案


鮮奶油不用買,因為泡奶茶的時候就會用了
那只要再補充鮮奶就ok了

可是回到家翻食譜後…我錯了…orz

忘了砂糖…我只剩泡奶茶用的方糖…
所以食譜上的做法硬是把步驟改掉…
雖然問題不會很大…而且還有一些必要的東西我也是沒加
太甜就不好了…

然後在裝模型的時候的慘案,就是漏出來了…\("▔□▔)/
廚房的桌面就形成了一塊布丁片,而另外裝的只剩一半…
那只好把桌面的留著冷後,再裝盤!

因為是拿方糖,反而比砂糖甜太多,下次可以再放少一點
而那一片…
最後用捲的…

下次做千層捲蛋糕的時候可以再利用一次…
另外也可以做成像是豆皮的料理…

吉利T還真好用啊…

下次要開烹飪專項了…

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